ไข่ตุ๋นนมสด

ไข่ตุ๋นนมสด

 

     วิธีทำไข่ตุ๋น สูตรอาหารเมนูไข่ เมนูนึ่ง เมนูกุ้ง ไข่ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง เมนูนึ่งมีอะไรบ้าง รายการอาหารเมนูไข่ สอนทำอาหาร ไข่ตุ๋นทำอย่างไร อาหารเด็ด กับข้าวง่ายๆ

ส่วนผสมสำหรับทำ ไข่ตุ๋นนมสด

ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 1/2 ถ้วย
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
แครอทหั่นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ
เม็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ
บอคโคลี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนชา
กุ้งสด 2 ตัว

วิธีทำ ขั้นตอนการทำ ไข่ตุ๋นนมสด

1. นำแครอท ข้าวโพด บอคโคลี่ และกุ้งสดไปลวกให้สุกจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน

2. ตอกไข่ ผสมกับนมสด น้ำปลา พริกไทย ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นพักให้ฟองลมลอยขึ้มมาสักพัก

3. นำไข่ไปนึ่งในไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที พอไข่เริ่มเซ็ตตัวเป็นก้อน ก็โรย แครอท ข้าวโพด บอคโคลี่ และวางกุ้งบนสุด ทิ้งให้ไข่เซ็ตตัวดี ก็เสริฟไข่ตุ๋นนมสดได้ กับข้าวง่ายๆ

ที่มา:http://nlovecooking.com/